Οι αθλητές του Ομίλου προέρχονται κατά κύριο λόγο από την Ιππική Ακαδημία, η οποία εκπαιδεύει και προετοιμάζει τους μελλοντικούς αθλητές, με βάση τις αρχές της ιππικής παιδείας και του «ευ αγωνίζεσθαι». Πολύτιμοι αρωγοί σ' αυτό το έργο είναι οι Προπονητές και οι Εκπαιδευτές του ΕΙΟ.